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偶爾的儀式感會讓單調的生活增添一點美好！
我熱愛營造儀式感，感到樂此不疲🤟
切記！
無論如何，不要對自己造成負擔，不要讓別人感到壓力，更不需強求。
如果兩個人的頻率相同，真的是一件很幸運的事情～(要感恩哦❣)
話題趕快轉回來！
繼上一篇慶生文，這次來說說關於老井極上燒肉…🍗
【店家資訊】
［老井極上燒肉-台中崇德店］
- 聯絡電話：04 2247 8590
- 營業時間：每日 11:00-00:00
- 餐廳地址：台中市北屯區崇德路二段256號
- 分店據點：
，台中老井美村店、老井竹北店即將開幕 - 店家網站：官網、Facebook粉專
- 線上訂位：inline 線上訂位預約
- 提供刷卡：
- 用餐時間：120分鐘
［交通］
- 停車資訊：無特約，需自行尋找附近停車場
- 目前兩間店均無特約停車場，崇德店可停放民俗公園公有地下停車場，走到餐廳約3分鐘
- 結帳時可提供相關停車證明(發票、停車票卷、收據)，可兌換餐卷於下次用餐使用
- 地圖資訊：下圖
【菜單】
［介紹］
目前主要有提供七種燒肉套餐，也有提供一些單點，單點品項有肉品、海鮮、日本料理、鍋物、飲品、酒類。
我們這次點的是「御品老井套餐－雙人」。
🍎 以下是七種套餐價位：
- 特選井緻豬肉：雙人$1790，三人$2690
- 嘗鮮安格斯牛：雙人$1990，三人$2990
- 極品安格斯牛小排：雙人$2390，三人$3490
- 山海頂級豚：雙人$2590，三人$3890
- 饕客專業和牛：雙人$2990，三人$4190
- 御品老井套餐：雙人$3690，三人$5190
- 元日和牛套餐：雙人$5988，三人$8888
🍎 詳情請參考
官網菜單
點餐方式：使用手機掃描QR Code
服務生介紹點餐方式時，有特別提醒～
選好餐點後不要自己送出，記得先洽店員進行餐點的確認哦！
店員確認後會幫忙送出的。（以免點錯）
【環境】
［裝潢］
印象中裝潢應該是普普通通，因為沒有引起我的注意，所以我沒有拍到什麼照…😶
下圖是等候區，位置不多。
［座位］
我們兩個人是坐在四人座位上，很寬敞舒適。
大部分都是四人及六人座位，另外也有提供包廂，包廂可以塞10-12人，不過一定要提前預訂哦！
［桌邊］
🔻桌邊有餐具（碗盤筷），夾子、還有神不知鬼不覺就送來的雞湯與沾料盤！
🔻一邊的抽屜裡有餐巾紙、牙線棒
［其他］
餐廳內外有貼一些相關資訊，例如肉品的產地、廠商檢驗證明、SGS認證等，令人格外安心。
【餐點心得】
🔻沾料盤：由左至右分別為燒肉醬、檸檬汁、昆布鹽
我最常沾的是昆布鹽，感覺比較保有原味。
有時也會一次沾三種沾料，味道超級豐富！
［雞湯(壺)-無限續］
印象中店員說是使用老母雞熬的雞湯🐔(說錯不要怪我金魚腦)
味道很濃郁，喝起來也沒有粉粉的感覺，我覺得比很多間燒肉餐廳附的雞湯好喝哦～
🦄男友讚不絕口呢！來用餐之前就一直跟我推薦不停。
雖然沒有附蔥花，但也不用急著失望，是可以跟店員索取的！
雞湯配蔥花，味道更上一層樓！👍👍
［白桃醋飲(壺)-無限續］
接續著雞湯後，送來白桃醋飲冰沙！
怎麼覺得不太妥？🤨
喝完熱湯之後，馬上接著喝冰的，很容易鬧肚子吧？(也可能是我想多了)
建議大家喝雞湯後先稍作休息，再接著喝冰沙。
味道酸酸甜甜的，是我很喜歡的滋味，很開胃清爽～
而且可以無限續，也太佛心了吧！(很容易滿足)
［小菜&生菜］
青木瓜絲-無限續：
吃起來酸酸辣辣的，就是泰式口味嘛。
我超級喜歡，自己吃了兩小盤，好滿足哦
🦄男友說太辣了難以下嚥，感覺不吃辣的人就不適合囉！
百香脆果-無限續：
嗯～有一股特別的味道！說不上來～???
其實不會不好吃，配著肉吃也滿搭的。
但就不吸引我們動筷夾它，所以我們能吃多少是多少…(盡量不要浪費)
🟢 生菜-無限續：
很新鮮很脆～大小也剛剛好，包肉很好用。
我有包肉給男友吃，像韓劇演的那樣一口塞！(懷念去韓國的日子啊💋)
🔴 韓式泡菜：
這道無法無限續，太可惜了啦～
我喜歡生菜包肉中加上泡菜、蔥花、洋蔥等，那種多重味道讓我愈吃愈開胃！
［前餐］
🟠 鮭魚炙壽司：(下圖左)
鮭魚入口即化！香香甜甜鹹鹹很美味～
我們一人吃一半，覺得意猶未盡😋
🟠 落葉歸根：(下圖右)
加價18元來吃吃看這神秘名字的料理。
米餅內有生鮭魚肉及加鮭魚卵，外脆內軟Q…
我覺得挺好吃的，不過更喜歡鮭魚炙壽司多一點！
喜歡嘗鮮的人還是可以試試看～
［沙拉］
沙拉擺盤也太繽紛了吧！光看就覺得很清爽可口！
沙拉醬的部分，分別有胡麻、和風、凱薩可以選擇。
我們每次都選凱薩醬，兩人都愛這一味，而且凱薩醬應該最不容易踩雷的吧？
裡面有黑色的米香耶！好特別～脆脆的增添了些口感。
醬料是重口味偏鹹，過於濃郁感覺就沒那麼爽口了！
不過整體而言，我還是覺得好吃👍️
🦄男友說沙拉的份量有點少，看來他很喜歡所以感到吃不夠…
［海味鮮蛤粥］
好久沒吃粥了，加上超愛海鮮，特別加價128元升級成海味鮮蛤粥。
內含有蛤蜊、鮭魚、透抽、油條、蛋、蔥花等食材，既豐盛又美味！
最重視的蛤蜊還滿大顆的，數量也不少。
這樣一鍋大概是四碗的量，我個人覺得夠吃啦！值不值得加價就見仁見智了！
總之，我很愛這道…❤️
［澳洲極品和牛］
這道CP值高到炸💥
份量超級多，數一數至少有20片！
我們一直不敢相信怎麼那麼多，是不是給錯了？
重點是還很好吃，肉質軟嫩、肉汁鮮甜，沒有肉腥味…
單純以CP值來評，這道澳洲極品和牛是我們公認的第一名！
［安格斯手切牛小排］
這道我覺得有一點點牛肉腥味，不過並不明顯，還是可以吃下去。
男友反而覺得滿香的，所以我嘗過之後，剩下的就通通給他吃～
［老井認真1cm厚切牛舌］
原本我跟男友都對牛舌都沒太好的印象！
之前吃到的牛舌，感覺有點難咬、有點塑膠感、腥味也比較重…
這道老井認真1cm厚切牛舌有超出我們的預期！
加上店員會來代烤，烤得恰到好處，專業的就是不一樣～
肉質富含嚼勁，厚實卻不卡牙，好咬好Q，單吃或是加上洋蔥丁都很美味！
(現在光是回想，我就想再吃了)
這道真的太棒了！讓我們對牛舌的印象改觀了，推推～🤟🤟
［日本A5和牛-鯉魚管櫛瓜］
這道跟其他幾道比起來略顯遜色，但也不會不好吃啦！
這次完全沒有不好吃的肉～超讚！
這道比較不油膩，配上櫛瓜感覺比較健康一點。
剛好可以在這個油膩膩燒肉的戰場上小小休息一下～
🦄男友說這道很無聊，我猜應該是指味道太淡吧(?)
［日本A5和牛-雪花磚&雪花片面燒］
這就是我印象中那絕美的和牛！(浮誇王??)
美麗的色澤、誘人的油花、細緻的肉質、烤後鮮嫩多汁又香味撲鼻…
一句話就是好吃！
雪花磚、雪花片面燒都超級好吃！
但我私心愛雪花磚，我喜歡比較Ｑ彈的口感～
這道真的吃不夠！我已經開始想念這道了😳
單純以喜愛程度來評，A5和牛雪花磚是我的第一名！
［海鮮］
🍥 澎湖黑潮軟絲：
店員說烤到兩邊沒有透明狀就可以吃了🦑
我很喜歡Ｑ彈的口感，所以這類型的食物就是我的愛～
🍥 草蝦&生食級大干貝：
店員會代烤這兩種品項，以防我們烤壞！
草蝦烤好後還會剝好殼，真是太貼心了～
草蝦吃起來很鮮甜🦐🦐
店員代烤干貝時會問要熟透或不熟透，可以自己挑。
我第一次吃不熟透的干貝有點不習慣，好險還是很好吃啦～
🦄男友說雙人套餐卻只提供一顆干貝…是要我們怎麼分？
希望店家之後提供一人一顆，才不會打架啦！
［甜點］
🍯 Pols香草牛奶冰淇淋：
很甜哦～甜度10分的話大概有8分吧！
很扎實又好吃的冰淇淋，我滿喜歡的～
🍯 井緻烤布蕾：
男友每次甜點必選烤布蕾！應該是他的心頭愛❤️
看他一臉滿足，想必很滿意吧～
【個人感受】
［服務］
服務很棒💯
雖然店員們好像都有點忙不過來，不太會注意到我們的招手。
不過沒關係，如果有什麼需要，就自己勤勞點招手就好囉～
每個店員來服務時，都有表現出專業的態度。
謝謝店員們來唱生日快樂歌及謝謝店家的生日招待～是皮卡丘🐭
［推薦］9.25（滿分10分）
即日起，評分改滿分10分！
如果兩人都有評分就採平均分數。
原本五顆星實在太難評分了，而且感覺也分不太出來高下。
這間我給9分！
沒有踩到任何的雷！所以給高分～
食物的部分，只有唯一一個小菜沒有對我胃口。
然後裝潢偏普通。
剩下就是CP值的考量及進步的空間！
🦄男友給9.5分！
真的大愛啊！沒有什麼可挑剔的。(除了干貝..)
吃完這餐我們兩個都超級飽，飽到天邊去了！
【本次消費】
- 御品老井雙人套餐：NT$3690
- 米食海味鮮蛤粥加價：NT$128
- 前餐落葉歸根1個加價：NT$18
- 服務費：NT$384
- 以上共計：NT$4220
- 當日壽星9折：NT$3886
- 用餐人數：2人
- 用餐日期：2022年6月
【PM66說故事🍀】
編織著夢想中…
有點辛苦卻享受其中。
過程很複雜、很困難，倒也有趣的像是在闖關。
原來可以這麼接近！
有種快要破關的興奮感！
謝謝有你。
