∥台中食記【老井極上燒肉】燒肉|A5和牛|偽吃到飽|台中燒肉排行榜單上的新霸主?!

  • by

偶爾的儀式感會讓單調的生活增添一點美好!
我熱愛營造儀式感,感到樂此不疲🤟
切記!
無論如何,不要對自己造成負擔,不要讓別人感到壓力,更不需強求。
如果兩個人的頻率相同,真的是一件很幸運的事情~(要感恩哦❣)

話題趕快轉回來!
繼上一篇慶生文,這次來說說關於老井極上燒肉…🍗

【店家資訊】

[老井極上燒肉-台中崇德店]

  • 聯絡電話:04 2247 8590
  • 營業時間:每日 11:00-00:00
  • 餐廳地址:台中市北屯區崇德路二段256號
  • 分店據點:✅,台中老井美村店、老井竹北店即將開幕
  • 店家網站:官網Facebook粉專
  • 線上訂位:inline 線上訂位預約
  • 提供刷卡:✅
  • 用餐時間:120分鐘

[交通]

  • 停車資訊:無特約,需自行尋找附近停車場🅿
    • 目前兩間店均無特約停車場,崇德店可停放民俗公園公有地下停車場,走到餐廳約3分鐘
    • 結帳時可提供相關停車證明(發票、停車票卷、收據),可兌換餐卷於下次用餐使用
  • 地圖資訊:下圖

【菜單】

[介紹]

目前主要有提供七種燒肉套餐,也有提供一些單點,單點品項有肉品、海鮮、日本料理、鍋物、飲品、酒類。

我們這次點的是御品老井套餐-雙人」。

 🍎 以下是七種套餐價位:

    1. 特選井緻豬肉:雙人$1790,三人$2690
    2. 嘗鮮安格斯牛:雙人$1990,三人$2990
    3. 極品安格斯牛小排:雙人$2390,三人$3490
    4. 山海頂級豚:雙人$2590,三人$3890
    5. 饕客專業和牛:雙人$2990,三人$4190
    6. 御品老井套餐:雙人$3690,三人$5190
    7. 元日和牛套餐:雙人$5988,三人$8888

🍎 詳情請參考🔗官網菜單

🔻點餐方式:使用手機掃描QR Code
服務生介紹點餐方式時,有特別提醒~
選好餐點後不要自己送出,記得先洽店員進行餐點的確認哦!
店員確認後會幫忙送出的。(以免點錯)

【環境】

[裝潢]

印象中裝潢應該是普普通通,因為沒有引起我的注意,所以我沒有拍到什麼照…😶
下圖是等候區,位置不多。

[座位]

我們兩個人是坐在四人座位上,很寬敞舒適。
大部分都是四人及六人座位,另外也有提供包廂,包廂可以塞10-12人,不過一定要提前預訂哦!

[桌邊]

🔻桌邊有餐具(碗盤筷),夾子、還有神不知鬼不覺就送來的雞湯與沾料盤!

🔻一邊的抽屜裡有餐巾紙、牙線棒

[其他]

餐廳內外有貼一些相關資訊,例如肉品的產地、廠商檢驗證明、SGS認證等,令人格外安心。

【餐點心得】

🔻沾料盤:由左至右分別為燒肉醬、檸檬汁、昆布鹽
我最常沾的是昆布鹽,感覺比較保有原味。
有時也會一次沾三種沾料,味道超級豐富!

[雞湯(壺)-無限續]

印象中店員說是使用老母雞熬的雞湯🐔(說錯不要怪我金魚腦)
味道很濃郁,喝起來也沒有粉粉的感覺,我覺得比很多間燒肉餐廳附的雞湯好喝哦~

🦄男友讚󠁃不絕口呢!來用餐之前就一直跟我推薦不停。

雖然沒有附蔥花,但也不用急著失望,是可以跟店員索取的!
雞湯配蔥花,味道更上一層樓!👍👍

[白桃醋飲(壺)-無限續]

接續著雞湯後,送來白桃醋飲冰沙
怎麼覺得不太妥?🤨
喝完熱湯之後,馬上接著喝冰的,很容易鬧肚子吧?(也可能是我想多了)
建議大家喝雞湯後先稍作休息,再接著喝冰沙。

味道酸酸甜甜的,是我很喜歡的滋味,很開胃清爽~
而且可以無限續,也太佛心了吧!(很容易滿足)

[小菜&生菜]

🟡 青木瓜絲-無限續:
吃起來酸酸辣辣的,就是泰式口味嘛。
我超級喜歡,自己吃了兩小盤,好滿足哦😍
🦄男友說太辣了難以下嚥,感覺不吃辣的人就不適合囉!

🟡 百香脆果-無限續
嗯~有一股特別的味道!說不上來~???
其實不會不好吃,配著肉吃也滿搭的。
但就不吸引我們動筷夾它,所以我們能吃多少是多少…(盡量不要浪費)

🟢 生菜-無限續:
很新鮮很脆~大小也剛剛好,包肉很好用。
我有包肉給男友吃,像韓劇演的那樣一口塞!(懷念去韓國的日子啊💋)

🔴 韓式泡菜:
這道無法無限續,太可惜了啦~
我喜歡生菜包肉中加上泡菜、蔥花、洋蔥等,那種多重味道讓我愈吃愈開胃!

[前餐]

🟠 鮭魚炙壽司:(下圖左)
鮭魚入口即化!香香甜甜鹹鹹很美味~
我們一人吃一半,覺得意猶未盡😋

🟠 落葉歸根:(下圖右)
加價18元來吃吃看這神秘名字的料理。
米餅內有生鮭魚肉及加鮭魚卵,外脆內軟Q…
我覺得挺好吃的,不過更喜歡鮭魚炙壽司多一點!
喜歡嘗鮮的人還是可以試試看~

[沙拉]

沙拉擺盤也太繽紛了吧!光看就覺得很清爽可口!
沙拉醬的部分,分別有胡麻、和風、凱薩可以選擇。
我們每次都選凱薩醬,兩人都愛這一味,而且凱薩醬應該最不容易踩雷的吧?

裡面有黑色的米香耶!好特別~脆脆的增添了些口感。
醬料是重口味偏鹹,過於濃郁感覺就沒那麼爽口了!
不過整體而言,我還是覺得好吃👍️
🦄男友說沙拉的份量有點少,看來他很喜歡所以感到吃不夠…

[海味鮮蛤粥]

好久沒吃粥了,加上超愛海鮮,特別加價128元升級成海味鮮蛤粥
內含有蛤蜊、鮭魚、透抽、油條、蛋、蔥花等食材,既豐盛又美味!
最重視的蛤蜊還滿大顆的,數量也不少。
這樣一鍋大概是四碗的量,我個人覺得夠吃啦!值不值得加價就見仁見智了!
總之,我很愛這道…❤️

[澳洲極品和牛]

這道CP值高到炸💥
份量超級多,數一數至少有20片!
我們一直不敢相信怎麼那麼多,是不是給錯了?
重點是還很好吃,肉質軟嫩、肉汁鮮甜,沒有肉腥味…

單純以CP值來評,這道澳洲極品和牛是我們公認的第一名!

[安格斯手切牛小排]

這道我覺得有一點點牛肉腥味,不過並不明顯,還是可以吃下去。
男友反而覺得滿香的,所以我嘗過之後,剩下的就通通給他吃~

[老井認真1cm厚切牛舌]

原本我跟男友都對牛舌都沒太好的印象!
之前吃到的牛舌,感覺有點難咬、有點塑膠感、腥味也比較重…

這道老井認真1cm厚切牛舌有超出我們的預期!
加上店員會來代烤,烤得恰到好處,專業的就是不一樣~
肉質富含嚼勁,厚實卻不卡牙,好咬好Q,單吃或是加上洋蔥丁都很美味!
(現在光是回想,我就想再吃了)

這道真的太棒了!讓我們對牛舌的印象改觀了,推推~🤟🤟

[日本A5和牛-鯉魚管櫛瓜]

這道跟其他幾道比起來略顯遜色,但也不會不好吃啦!
這次完全沒有不好吃的肉~超讚!
這道比較不油膩,配上櫛瓜感覺比較健康一點。
剛好可以在這個油膩膩燒肉的戰場上小小休息一下~

🦄男友說這道很無聊,我猜應該是指味道太淡吧(?)

[日本A5和牛-雪花磚&雪花片面燒]

這就是我印象中那絕美的和牛!(浮誇王??)
美麗的色澤、誘人的油花、細緻的肉質、烤後鮮嫩多汁又香味撲鼻…
一句話就是好吃!
雪花磚、雪花片面燒都超級好吃!
但我私心愛雪花磚,我喜歡比較Q彈的口感~
這道真的吃不夠!我已經開始想念這道了😳

單純以喜愛程度來評,A5和牛雪花磚是我的第一名!

[海鮮]

🍥 澎湖黑潮軟絲:
店員說烤到兩邊沒有透明狀就可以吃了🦑
我很喜歡Q彈的口感,所以這類型的食物就是我的愛~

🍥 草蝦&生食級大干貝:
店員會代烤這兩種品項,以防我們烤壞!
草蝦烤好後還會剝好殼,真是太貼心了~
草蝦吃起來很鮮甜🦐🦐

店員代烤干貝時會問要熟透或不熟透,可以自己挑。
我第一次吃不熟透的干貝有點不習慣,好險還是很好吃啦~
🦄男友說雙人套餐卻只提供一顆干貝…是要我們怎麼分?
希望店家之後提供一人一顆,才不會打架啦!

[甜點]

🍯 Pols香草牛奶冰淇淋:
很甜哦~甜度10分的話大概有8分吧!
很扎實又好吃的冰淇淋,我滿喜歡的~

🍯 井緻烤布蕾:
男友每次甜點必選烤布蕾!應該是他的心頭愛❤️
看他一臉滿足,想必很滿意吧~

【個人感受】

[服務]

服務很棒💯
雖然店員們好像都有點忙不過來,不太會注意到我們的招手。
不過沒關係,如果有什麼需要,就自己勤勞點招手就好囉~
每個店員來服務時,都有表現出專業的態度。
謝謝店員們來唱生日快樂歌及謝謝店家的生日招待~是皮卡丘🐭

[推薦]9.25(滿分10分)

即日起,評分改滿分10分!
如果兩人都有評分就採平均分數。
原本五顆星實在太難評分了,而且感覺也分不太出來高下。

這間我給9分!
沒有踩到任何的雷!所以給高分~
食物的部分,只有唯一一個小菜沒有對我胃口。
然後裝潢偏普通。
剩下就是CP值的考量及進步的空間!

🦄男友給9.5分!
真的大愛啊!沒有什麼可挑剔的。(除了干貝..)

吃完這餐我們兩個都超級飽,飽到天邊去了!

【本次消費】

  • 御品老井雙人套餐:NT$3690
  • 米食海味鮮蛤粥加價:NT$128
  • 前餐落葉歸根1個加價:NT$18
  • 服務費:NT$384
  • 以上共計:NT$4220
  • 當日壽星9折:NT$3886
  • 用餐人數:2人
  • 用餐日期:2022年6月

【PM66說故事🍀】

編織著夢想中…
有點辛苦卻享受其中。
過程很複雜、很困難,倒也有趣的像是在闖關。
原來可以這麼接近!
有種快要破關的興奮感!
謝謝有你。
(Visited 805 times, 2 visits today)

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *