∥台中食記【澄居烤物燒肉】燒肉|高CP值|出手毫不吝嗇,肉量給的超大方!

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犒賞我的好戰友!
請我的好同事們吃一頓燒肉大餐,感謝她們的相挺🤜🤛

雀屏中選的是位在公司附近的“澄居烤物燒肉”
主要是有幾位沒吃過(包含我),所以很適合我們來嘗鮮!
查看網路上對這間餐廳大多是好評👍️
我們抱著滿滿的期待,希望如願以償…

【店家資訊】

[澄居烤物燒肉-台中文心店]

  • 聯絡電話:04 2472 3222
  • 營業時間:
    • 周一至周五 11:30-15:00, 17:30-22:00
    • 周六、周日 11:30-22:00
  • 餐廳地址:台中市南屯區文心路一段132號
  • 分店據點:✅,目前在台中有三間店,分別為文心店、漢口店、中科店
  • 提供刷卡:✅,Visa、萬事達卡
  • 店家網站:Facebook粉專
  • 線上訂位:yumii線上訂位預約
  • 服務費用:10%

[停車&交通]

  • 停車資訊:🈶 配合停車場,皆消費滿千折抵1小時,每台車最高折抵2小時,地點如下
    • 停車場1⃣:大墩四街244號
    • 停車場2⃣:大墩五街339號
    • 停車場3⃣:大墩五街330號
    • 原五權西路二段24Times,已停止特約
  • 交通資訊:Google Maps搜尋「澄居烤物燒肉-文心店」
  • 地圖資訊:下圖

【菜單】

[菜單介紹]

雙人套餐從1790~3390,差別在於肉品。
也有提供三人套餐以及單點。
下方我只放套餐菜單圖(因為太多張了),更多詳情請至官網菜單

🔻套餐-雙人1790, 三人2690

🔻套餐-雙人1990, 三人2990

🔻套餐-雙人2290, 三人3490

🔻套餐-雙人2590, 三人3890

🔻套餐-雙人2790, 三人4190

🔻套餐-雙人3390, 三人4990

[用餐安排]

  • 訂位保留:10分鐘(逾時不候)
  • 用餐時間:依訂位時間起為限2小時
  • 每人低消:700元

[活動資訊]

  • 當月壽星:招待極上牛五花or香草豬五花一份!
  • 當日壽星:「憑證件整桌9折」,再享當月壽星禮!
  • 最新活動 – 燒烤臭味送肉活動 NEW!!
    • 活動時間:2022/9/1~2022/9/30
    • 活動方式:
      第1步:在澄居官方3擇1~❤️Facebook /❤️Instagram /❤️Google
      第2步:上傳肉品照片,打卡+按讚
    • 立刻招待送【零臭味送肉活動2選1】
      1⃣ 極上牛五花
      2⃣ 特選豬梅花
    • 🔔小叮嚀:
      🔹此活動僅搭配套餐使用,1份套餐限1份招待。
      🔹每桌只需打卡1次,點幾份套餐就招待幾份。
      🔹此活動與當月壽星活動擇一,不能合併使用。

[餐廳規範]

  1. 入內用餐前需消毒、測量額溫
  2. 禁帶外食,如自帶酒類酌收開瓶費300元/瓶

【環境】

🔻餐廳門口
一整面竹編牆配上紅傘、紅椅,另有一番特色的日式風格!

🔻餐廳內部環境
半開放式的座位,桌與桌之間有格柵,用餐不怕被打擾💬

🔻座位
大部分是四人座,有提供小孩子的安全座椅

🔻桌邊
有提供個人餐具、沾醬盤、濕紙巾

🔻桌邊
有提供衛生紙與玫瑰鹽🌹

【餐點心得】

我們這次點的是雙人套餐$1990雙人套餐$3390
除了肉品不同,其他品項都相同:

  • 特選肉品$1990
    主廚特選M9澳洲和牛、極上安格斯牛小排、Prime翼板牛小排、Prime精選角切牛、鮮彈松阪豬、櫻桃鴨胸、椒鹽雞腿肉
  • 特選肉品$3390
    特選日本A5和牛、日本和牛角切、主廚特選M9澳洲和牛、M9澳洲和牛霜降、Prime翼板牛排、特選極牛舌厚切、安格斯牛肋條
  • 附餐
    台梗九號白飯(+50元升級特製蔥玉飯)、韓式泡菜、香濃雞湯
  • 主廚特製沙拉 (2選1)
    凱薩沙拉、和風沙拉
  • 海鮮拼盤 (4選2)
    嚴選草蝦、北海道巨干貝、挪威鯖魚、鮮彈烤中卷(兩人須加價100元)
  • 甜點 (依套餐人數擇1)
    熱紅豆紫米湯、哈根達斯
  • 飲品 (依套餐人數擇1)
    可爾必思、ASAHI十六茶、伊藤園綠茶、檸檬紅茶、檸檬蜜冰沙、荔枝醋飲

[其他]

🔻配料
有提供蔥花及蔥鹽,我愛蔥、洋蔥💞

🔻包菜
很新鮮、很脆,小小一片很適合包肉。
不過我們這桌都不太用到,大家好像比較不愛吃生菜包肉(?!)

[附餐]

🔻香濃雞湯🐥
湯頭滿濃郁的,但沒有特別出色。

🔻韓式泡菜
對其他人來說太鹹又太辣🌶他們都不吃,只有我一個人吃…

[主廚特製沙拉]

🔻凱薩沙拉
凱薩、和風二選一,我每次都選凱薩,就是好吃。
那兩個戰友都不吃沙拉.. (很挑食捏)

[特選肉品-牛]

🔻特選日本A5和牛、日本和牛角切、主廚特選M9澳洲和牛

這是3390的拼盤,這一盤好美哦❣
顏色最粉的就是特選日本A5和牛,入口即化,肉汁滿滿,肉質非常軟嫩!
其他的也都好好吃,都是沒有醃製過的肉,原味最棒!
這一盤榮登今日最美味🥇

🔻安格斯牛肋條
我最愛富含嚼勁的肉!(但不能是咬不爛那種)
愈嚼愈香,吃一口肉便齒頰留香!

🔻M9澳洲和牛霜降
細緻的肉質,香甜的油脂,特別濃厚的肉味!

🔻特選極牛舌厚切
我個人不愛牛舌,怕那口感及味道…🐮
其他人覺得還不錯,肉質不會太Q彈,口感如同牛肉,也沒有異味。

🔻Prime翼板牛排
油脂含量均勻,吃起來不會過於油膩。
嫩度適中,香氣十足,非常可口!

🔻極上安格斯牛小排、Prime翼板牛小排、Prime精選角切牛

這是1990套餐的牛肉拼盤,CP值很高!
肉質表現優秀,味道極佳,全部我們很喜歡。
邊吃邊讚不絕口👍👍👍👍

🔻主廚特選M9澳洲和牛
如果怕A5的油花吃起來會太過油膩…
那就選擇澳洲和牛準沒錯,油花勻稱,不膩口。

🔻當時活動贈送的牛五花🆓
這道跟其他肉品比較起來明顯遜色很多…
不過是免費的,不可以奢求太多。
喜歡五花油膩感的人就會喜歡這道,包你一嘴油!

[特選肉品-豬雞鴨]

🔻椒鹽雞腿肉🐓
大家一致說「最高!」( さいこう saikō )
指日文「好棒棒程度100%」的意思。
想不到雞腿肉能讓大家如此喜愛?

表皮烤到”恰恰”最美味!
香酥的雞皮、多汁的雞肉,吃起來外酥內嫩,香氣逼人!

🔻鮮彈松阪豬、櫻桃鴨胸
松阪豬讓我最喜歡的部分是鮮甜彈牙的口感!
但最害怕的部分則是味道,這道仍有微微的豬味…🐽

櫻桃鴨胸的表現一般般。

[海鮮拼盤]

🔻嚴選草蝦、北海道巨干貝
草蝦的部分,服務生會代烤及剝殼。
蝦肉吃起來鮮甜可口,不用沾調味料就很好吃。

干貝給得很大方,每個人通通都有吃到!
肉質厚實、甘甜飽滿,愈吃愈香,吃得出高級感。

[甜點]

🔻Häagen-Dazs(哈根達斯冰淇淋)
有多種口味可以挑選,我覺得每一種都很濃郁好吃。
哈根的冰就是美味誘人啊!偶爾甜滋滋罪惡一下可是非常舒壓呢~

【個人感受】

[服務]

覺得很棒 💯
換烤網及整理收桌的動作迅速確實。
待人很親切,回答問題也很清楚!讚讚!

[推薦]9.2(滿分10分)

🔺評分已改滿分10分,如有兩人評分則取平均。
🔺評分是很主觀的,不用參考也沒關係唷~🐱

🌷我給9.2分
位置寬敞,服務品質良好。
大部分品項都很優秀!推推👍
全部牛肉都好吃,特別是A5依然如此迷人!
雞肉很嫩、味道特別好,令人讚嘆不已!
連香菇都備受友人好評⋯
不過雞湯及櫻桃鴨較普通,松阪豬豬味較重了點⋯
我的飽足感約95%(我不太吃白飯),CP值算很高!
有機會的話會再回訪❤️

🦄男友給9.2分
香菇真的非常好吃!連雞肉也讓人驚艷!
其他肉類也都滿優質的,沒有踩到雷。
飽足感100%,平均下來價位不算高,CP值佳。

【本次消費】

  • 1990雙人套餐:NT$1990
  • 3390雙人套餐:NT$3390
  • 服務費用:NT$538
  • 以上共計:NT$5918 (平均1人約1479.5)
  • 用餐人數:4人
  • 用餐日期:2022年7月

【PM66說故事🍀】

擁有信任自己的人感覺真好。
我們一起努力,一起變得更好吧!
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