文章目錄
今年另一半的生日，決定選在台中的【京燒肉】好好犒賞一番。
這間店以高級和牛燒肉聞名，氣氛優雅、服務親切，主打精緻套餐式的用餐體驗。
我們這次選的是「京曜套餐」雙人份（$6400/2人），
從前菜、小品到主食與甜點，每一道都細緻講究，吃得出用心與誠意。
是一場很有節奏感、也很幸福的生日大餐～🎂
【店在哪？看這邊！】
- 店名：京燒肉
- 地址：台中市南屯區公益路二段836號
- 電話：0422500836
- 營業時間：
- 週一至週五：17:30-00:00
- 週六至週日：11:30-16:00/17:30-00:00
- 訂位須知：開放30天內預約訂位
- 用餐時間：訂位時間起2小時，訂位保留10分鐘
- 線上訂位：inline.app/booking
- 菜單連結：2025.05菜單
【開吃啦！吃貨筆記～】
📍 小菜 & 前菜
一開始的黃金泡菜與季節小菜就很開胃，酸香爽脆，為接下來的和牛鋪路。
前菜部分讓人驚艷不已！😳
像是獺祭漬烏魚子風味濃郁不死鹹！
不黏牙，口感絕佳，高級感滿滿！我最愛😍
還有日本柚子檸檬凍搭配生鮮無花果，酸甜清爽、層次很有意思。
最特別的是特製海苔魚子醬＋胭脂蝦＋海膽＋奶油吐司，
鹹香鮮甜、口感豐富，整個幸福感大爆發！
📍 主廚沙拉
三選一我們選了日式胡麻沙拉，胡麻香氣超濃厚，
不過最近的我有點怕重口味，太膩了！之後會選其他口味。
📍 牛肉盛宴來了！
- 日本A5和牛板腱：入口即化，肉汁甜美，是這餐的靈魂之一。
- 澳洲和牛厚切牛舌芯：口感脆嫩，厚實但不難咬，火候掌握好會很驚喜。
- 御藏日本A5和牛三品：赤身、厚切與牛排部位各有風味，從嫩滑到油香層次分明❤️
- 美國Prime牛小排：油花漂亮，烤過後香氣四溢、肉感扎實，搭配白飯超適合！
📍 海鮮部分
- 月見黑鮪魚大腹：油脂細膩、入口即化，像在吃高級生魚片。
- 季節活體海鮮 & 北海道北寄貝：新鮮彈牙，香氣很迷人。
📍 野菜盤
香菇、山藥、櫛瓜、地瓜、糖漬鳳梨——蔬菜新鮮甜美，烤過後風味更突出，
糖漬鳳梨意外好吃，微微焦糖香很解膩。
📍 主食 & 湯品
- 北海道夢美人白米飯：米飯粒粒分明、帶有自然甜味，搭配牛肉剛剛好。
- 剝皮辣椒和牛湯：辣度溫和、湯頭香醇，牛肉片軟嫩，是我個人非常推薦的一品！💯
📍 甜點收尾
三選二我們選了：
- 昭和布丁：焦糖香氣濃郁，布丁滑順不過甜，是經典不敗款。
- 麵茶栗子提拉米蘇：麵茶香氣溫潤，栗子泥綿密細緻，甜度剛好不膩口。
整體口感輕盈柔和，是款溫柔大人味的甜點。
黃金泡菜與季節小菜
獺祭漬烏魚子~我給一百分!
特製海苔魚子醬
胭脂蝦＋海膽＋奶油吐司👍️👍️👍️
日式胡麻沙拉
牛肉盛宴來了~都超好吃❣️
月見黑鮪魚大腹~我還以為是牛肉💗
北海道北寄貝
剝皮辣椒和牛湯~咕嚕嚕喝光光😻
甜點~昭和布丁+麵茶栗子提拉米蘇
我吃提拉米蘇~很喜歡😳
【吃完怎麼想？】
再訪意願： 絕對會想再來 ✅
從第一道小菜到最後一道甜點，每個細節都處理得很細膩。
肉的品質當然沒話說，但我更喜歡這份套餐整體帶來的節奏與變化：
有層次、有驚喜，也吃得飽又滿足🥰
氣氛很適合慶祝特別日子，當天用餐時整體環境安靜不吵，
也沒有壓力感，讓人可以好好享受每一口。
如果你正在找台中高質感、服務好又不失溫度的燒肉店，
真的很推薦來【京燒肉】試試看這份「京曜套餐」。
【PM66說故事🍀】
兩個頻率不同的人，若彼此都不願調整，就只能越走越遠。
關係的默契，從來不是天生的，而是願不願意對彼此靠近一步。