∥台中食記【元手壽司】單點壽司|精緻質感|好漂亮的食物,光看就令我垂涎三尺!

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又是突然說想吃壽司!
所以就馬上拿起手機搜尋到【元手壽司】

二話不說,直接訂位前往開吃~
最近的風格就是「說走就走」囉!

【菜單】

菜單上的餐點有:

    • 特別推薦 Supreme Sushi
      料理長特別推薦的極上壽司,嚴選各地六星級頂級食材新鮮直送,口口奢華享受,讓人驚艷無窮!每日限量供應,老饕必點!
    • 刺身 Sashimi
      新鮮進貨,鮮美甘甜,彷彿嗅到大海氣息,感受食物本身用料之新鮮及原味。
    • 握壽司 Nigiri Sushi
      料理師傅用手將醋飯握成一口塊,塗上一層山葵然後鋪上魚生,是最正統也是最講究的壽司。
    • 煮物 Steamed Food
    • 揚物 Tempura
    • 洋風壽司 Western-style Sushi
    • 沙拉 Salad
    • 炙壽司 Grilled Sushi
      以不同的料理技法,將握壽司上的食材加溫、熱化,火烤的美味,細緻滑嫩。
    • 軍艦卷 Warship Sushi|
      海苔酥脆的軍艦壽司,料理師傅將壽司飯捏成小糰,用海苔裹成橢圓形狀,再將配料鋪滿在上面。
    • 燒物 Grilled Food
    • 手捲 Hand Rolls
    • 卷壽司 Sushi Rolls
    • 吸物 Soup
    • 飲物 Drinks

【餐點心得】

[鮭魚刺身]

最愛鮭魚刺身!
咬下去Q彈滑嫩,嗯~~真的太美味了!
又大又厚,我無法一口吃完!
很有滿足感,非常推薦啊~

NT$360

[三彩蘿蔓卷]

很愛鮭魚卵那個爆汁的口感!
新鮮的海鮮就是好吃啊~
不過這個品項我不會再回購,因為有飯!
我沒想到會有飯啦~(我不喜歡吃飯)

NT$330
這是菜單上的價格。
因為海膽沒有了,所以價格好像也有降低?
但我忘記了到底是多少了…

[牛肉溫沙拉]

牛肉很嫩!
醬燒的口味嗎?
這品項算是偏重口味,還滿下飯的!
像我不吃飯的話,當下酒菜也是可以的。

NT$90

[海鮮茶碗蒸]

有濃郁的海鮮味,料多實在。
茶碗蒸這一味,很少會遇到不好吃的!
就是好香好好吃啦~

NT$120

[味噌蛤蜊湯]

蛤蜊是大顆的,也算滿肥滿的!
量也給的很多,很有誠意的一碗湯。
因為我不吃豆腐,又想喝味噌湯,也愛蛤蜊!
看到這品項真的很感動,根本為我量身訂做嘛~

NT$80

[壽司]

壽司的部分就是有維持在該有的水準(?)
有時候詞窮很懶得想評語耶~
因為就是好吃阿~沒有吃到難吃的東西就是了。

[甜點]

    • 紫米紅豆湯(熱)
      感覺是微糖,所以不會太甜膩。
      不過算是普通吧,因為我吃不完。
      (好吃就會吃光光)
    • 不知名豆腐(冷)
      我又忘記是什麼了?
      我有吃一小口嘗味道,天啊~非常濃郁的豆腐味!
      如果愛豆腐味的人應該就很喜歡吧?
      因為我怕豆腐味,所以我完全無法接受…

【個人感受】

[服務]

就一般水準吧!我沒有什麼特別的感覺~

只有吃到中間的時候發現空了半小時都沒再上餐,然後服務人員來問了兩次後,我們還是繼續等候了一小段時間。
(我們都沒主動反映,就默默等待)

[環境]

裝潢還滿好看的。
位置也挺大的,桌子距離不會太近,感覺比較有隱私。
(有時候很近,都覺得聊天內容好像會被聽光光)

我特別有印象的是洗手間,乾淨又寬敞,有附酒精,還不錯!

[推薦]🌕🌕🌕🌕🌑

整體下來是滿意的。會想再訪的一間店!

我最喜歡就是品項很多樣化!
這樣就不用怕都吃同類型的食物會膩口。

我開始懷念鮭魚刺身了…

【本次消費】

    • 消費金額:NT$1105
    • 服務費:NT$111
    • 共計NT$1216
    • 用餐人數:2人
    • 用餐日期2021年8月

【店家資訊】

|元手壽司-朝富店|

    • 聯絡電話:04 2258 1978
    • 營業時間:週一到週日 11:30-14:00, 17:30-21:00
    • 餐廳地址:台中市西屯區朝富路248號
    • 停車資訊:店前有提供免費停車場(約可停3-4車)
    • 分店據點:有,新竹、台中
    • 店家網站:元手壽司官方網站

【交通資訊】

【PM66說故事🍀】

終於要準備接種AZ疫苗了!
突然覺得緊張耶…
希望自己不要有很多副作用,更不要有嚴重的副作用。
祝福自己~
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