∥台中食記【月暮藏涮涮鍋】火鍋|活體海鮮|A5日本和牛|高質感火鍋餐廳!

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我是來蹭飯的!
公司其他的部門聚餐,我跟來【月暮藏涮涮鍋】湊湊熱鬧。
果然,蹭來的都是最好吃的!

謝謝招待😇

【菜單】

[介紹]

菜單上有綜合牛肉類套餐、鴨豬雞肉套餐、也有單純牛肉套餐、豬肉套餐、鴨肉套餐、雞肉套餐、澳洲和牛套餐、A5日本和牛套餐、綜合海鮮類套餐及其他單點餐點的部分,另外還有各種飲品、酒類(超多種類)。

詳情請參考🔗官網菜單

[點餐方式]

  • 湯頭(四擇一)
    • 味噌湯|加購NT$39
      水煮的昆布湯搭配柴魚片,再加入最重要的味噌,為整個湯頭帶來濃郁的日本風味。
    • 牛奶湯加購NT$39
      以多種食蔬搭配大骨下去熬煮,再搭配鮮乳,喝起來非常清甜並帶著厚實的奶香。
    • 雞湯
      採用雞骨熬煮數小時,加上多種食蔬下去調和。再搭配獨家的椒麻醬汁,完美比例定量熬製成香純暖胃的雞湯。
    • 昆布湯
      使用北海道昆布及柴魚片,加入多種食蔬熬煮多時,慢火萃取而成,帶出昆布湯最鮮甜的風味。
  • 前菜(四擇一)
    • 鮮蔬燉牛肉加購NT$39
      牛肉柔嫩清爽,搭配新鮮蔬果,每一口味道不斷轉換,燉出來的肉汁嚐起來也是鮮甜到不行!
    • 香橙羅勒燉雞肉加購NT$39
    • 山藥細麵佐鮭魚卵
      細切的山藥搭上鮭魚卵,不僅有山藥的滑稠口感,還有爽口日式醬油提味,相當涮嘴!
    • 煙燻鮭魚生菜沙拉
      淋上特調醬汁,清爽又開胃。優質蛋白質加上纖維多多的新鮮蔬菜,吃得飽足又無負擔。
  • 菜盤(均附)
  • 飯麵(四擇一)
    • 白飯
    • 讚岐烏龍麵
    • 蕎麥麵
    • 月見打拋豬飯|加購NT$39
      肉含有生蛋黃,對生蛋黃過敏或其他因素影響者,請勿選購。
  • 甜點(三擇一)
    • 紐芝蘭樂活冰淇淋
    • 最中餅|加購NT$29
    • 桃膠雪耳燉奶|加購NT$39
      桃膠有「平民燕窩」美譽,搭配雪耳燉煮鮮奶口感濃醇滑順,無負擔!
  • 飲品(套餐附贈飲品)
    • 香檸清茶(冷)
    • 甘蔗馬蹄水(冷)
    • 可爾必思特調

【店家照片】

  • 最新活動
    來店消費只要出示疫苗接種證明,就送活蝦2隻。

    出示接種卡、健保卡、健保行動快易通APP都可以哦!
  • 等候區
    以浮誇的大花飾裝飾,後方還有紅酒瓶,感覺特別貴氣!
  • 座位
    有分包廂式及吧檯式,我們是坐在吧檯式座位,位子間隔滿大的,不怕干擾到旁人。
    包廂內都有人,所以就沒拍照了,就是圓桌式座位。
  • 桌邊工具
    每個座位都有小抽屜,抽屜內有衛生紙、濕紙巾、牙線棒。
  • 餐具.沾料
    店內的特調醬汁,酸酸甜甜的還不錯!
    另外有附蔥、蒜、辣椒,自行依照個人喜好添加。
  • 洗手間小物
    洗手間內有酒精噴霧器,還有女性生理用品;洗手台上有提供漱口水,真是太貼心了!

【餐點心得】

[前菜]

  • 煙燻鮭魚生菜沙拉
    醬汁是偏酸的味道,感覺一般。
  • 鮮蔬燉牛肉
    隔壁同事說肉質鮮嫩,很入味很好吃。

[菜盤]

還滿多種類的,我就不一一念出名字囉~(因為我念不出來)
反正是台灣有機蔬果搭配日本食材啦!

[湯頭.肉盤.飲品]

對!我就是又顧著吃,沒拍很多照片…
所以用首圖來湊合,統一說說食後感。

  • 湯頭
    • 雞湯:
      味道很香,湯頭很鮮甜,涮上各種食材都很搭。我一不小心,喝了很多湯…
    • 味噌:
      隔壁同事說是非常濃郁的味道,不過柴魚味不明顯,有點小失望(一點點而已),還是很喜歡哦!也喝了好幾碗湯!
  • 肉盤
    • 美國牛-翼板牛肉|NT$799:
      肉片挺厚的!很有嚼勁,油花較少,味道很不錯。
    • A5日本和牛板腱|NT$1699:
      油花很美啊!!一入口肉汁香味整個爆開!太幸福了~
      這不是我點的,我只是轉述隔壁同事的感覺。
  • 飲品
    • 香檸清茶:
      微酸很解膩,甜度大概是半糖左右,滿好喝的,我有喝完一整杯。
      不過續杯後變成溫的,我就喝不下了…(我要喝冰的啦)

[甜點]

隔壁同事加上我都是選冰淇淋。
我們選的口味分別是巧克力、卡布奇諾。
以甜度最高10分來評,這裡的冰淇淋有9分!
很甜啊~~~但味道真的濃醇香!美味又可口。
只有一球不滿足啦~

【個人感受】

[服務]

服務很到位!
什麼東西都是服務生處理的,例如將菜盤放入鍋內、剝蝦等。
感覺這間餐廳請很多位服務生,他們都很游刃有餘的樣子!
收盤的速度也很快,也隨時在注意大家幫忙加湯汁。
很棒的服務~

[環境]

浮誇式裝潢啊~
天花板那個紋路也太霸氣!不過我看久了頭有點暈?
整間餐廳很氣派,也很乾淨寬敞哦!
不過去洗手間的路線,我差點繞到迷路…(個人問題/方向感??)

[推薦]🌕🌕🌕🌕🌑

整體都滿好的!
明明也吃飽飽,卻有不滿足的感覺?
太奇怪了!
難道是因為冰淇淋?😆

我吃完剛剛好十分飽!
如果食量大的人,建議可以加購海鮮盤或是肉盤加量,才會有飽足感哦~

【本次消費】

    • 餐點費用:NT$11239
    • 服務費:NT$1124
    • 共計NT$12363
    • 用餐人數:11人
    • 用餐日期2021年10月

【店家資訊】

|月暮藏涮涮鍋しゃぶしゃぶ-台中西屯店|

    • 聯絡電話:04 2251 3555
    • 營業時間:
      • 週一到週五 11:00-14:00, 17:00-00:00
      • 週六及週日 11:00-00:00
    • 餐廳地址:台中市西屯區馬龍潭路219號
    • 停車資訊:萊特薇庭旁,附設公有停車場
    • 分店據點:無
    • 店家網站:月暮藏涮涮鍋Facebook
    • 提供刷卡:有
    • 其他資訊:早場14:00、晚場21:00前都可以入場

【交通資訊】

【PM66說故事🍀】

想要的,不一定有辦法得到。
執著,可能會誤了自己、傷了他人…
也有可能得到的,卻不是原本想要的。
又如何?
或許,連自己都無法百分百確定想要的是不是適合自己?
沒事!
得到或失去,或是不確定、不適合、不知道…
所有的喜怒哀樂、悲歡離合、錯綜複雜…
先過再說!
這就是人生。
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