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這是我跟學長的第一個「聖誕大餐」！
燒肉燒肉～我最愛燒肉了❤
一聽到學長預訂了【一頭牛日式燒肉】，我已經心花怒放、歡天喜地了！
期待再期待……
【菜單】
［介紹］
一入座店員就會來詢問是否需要介紹菜單。
有不清楚的地方都可以直接問，介紹的還滿詳細的哦！
造訪的時候是聖誕節，店家有提供聖誕限定雙人分享餐。
看起來有好多品項，滿吸引人的！
不過我們怕吃不完，所以就沒點這套餐…（後來後悔了）
我們今日是點絕品雙人和牛套餐！🐂
【店家照片】
［桌邊］
提供三種沾料、兩種調味粉！
沾料分別是孜然粉、燒肉醬、一個忘了。
調味粉分別是七味粉及玫瑰鹽。
桌邊還有餐具、餐巾紙、濕紙巾、牙線棒、薄荷糖。
很特別的是使用帶殼花生當筷托耶！真可愛～🥜
［座位］
木頭桌椅看起來很有質感！
用各種清酒當裝飾，別有一番風味～🍶
我們兩人座位很寬敞，感覺坐四個人都不是問題。
不過沒有隔間，覺得有點吵雜，也比較沒有隱私。
【餐點心得】
［雞湯-免費無限續］
在寒冷的冬天裡，就是要喝上一碗熱呼呼的雞湯～
我個人覺得不夠濃醇香，有點普通…
學長倒是喝了五碗雞湯！
學長說覺得還不錯，尤其是加了蔥花的時候，味道滿香的。
但是有一部分原因是因為沒有吃飽，所以喝湯止餓(?)
怎麼覺得有點可憐…🥺
［凱薩沙拉］
味道還不錯，但是份量大概是屋馬的一半而已！
對於我們兩個愛吃沙拉的人來說，真的太少了…
吃得很不滿足啊～～😡
［十勝山藥］
我不吃山藥，所以又無法評論了…
學長說脆脆的，然後帶有一點點甜味。
如果沒烤乾的話，會有點稠稠的，口感會比較奇怪！
有一部分不小心烤到有點焦，吃起來像是脆餅…
總之，烤的時間會影響口感，看個人喜好自己控制吧！🔥
［肉盤］
- 美國極黑和牛小排
油花分布的很均勻，烤到五分熟剛好！
一吃進嘴裡，滿滿的肉汁香味充斥整個口腔，太美味了… - 美國安格斯牛小排
品質滿好的，都沒奇怪的牛味，肉質非常嫩！ - 美國PRIME肋眼6oz
覺得有點過肥，不是很喜歡～ - 澳洲蒜味和牛肋條👍
榮獲本次第一名的肉！
品質、口感、香味…應有盡有！ - 霜降松阪豬
像一朵花！擺盤真美~
我喜歡烤到金黃焦脆，口感比較好且比較不油膩。 - 溫體去骨雞腿(味噌)
調味的關係變成重口味。
我喜歡重口味，所以覺得滿對味的～
放在烤網邊緣慢慢烤，烤到外皮脆內肉嫩，最棒了！
［其他］
- 海鮮：挪威鮭魚菲力
新鮮就是美味！
一入口感覺結實又飽滿，但是只有兩塊覺得不滿足啊！ - 主廚料理：起司海卷燒
雖然有店員幫烤，但沒有烤熟，感覺不太好…
［一頭牛手工甜點］
是學長愛的烤布蕾！
表面只有一小部分有金黃焦糖，有點可惜…
多一點感覺會更好吃！
口感軟綿細緻，香味很濃哦～
［主廚冰淇淋］
是我愛的抹茶冰淇淋！
甜度大概是五分吧！味道普普通通…
如果有紅豆的話就太棒了！馬上給100分(?)
［飲品］
兩個飲品都是瓶裝耶！
很方便飲用，喝不完還可以帶走～
- 金萱烏龍冷泡茶
我喜歡喝無糖的茶，挺濃厚的茶米茶香！ - 沁涼薄荷微氣泡飲
帶有一點薄荷味的氣泡水呀～
【個人感受】
［服務］
有代烤服務還不錯！
雖然有不好的體驗…但要相信專業吧🤔
收桌滿勤的。
換烤網的次數比較少（可能當天特別忙碌）
其他沒有什麼特別感受，就是一般般囉！
［環境］
店內小小的，加上沒有隔間，感覺人與人的距離比較近…
覺得有點吵，很難聊天…
不過環境是乾淨的，座位也很舒適。
［推薦］🌕🌕🌕🌑🌑
有提供蔥鹽，覺得很棒！
因為我愛蔥、洋蔥～
不過沒有泡菜，倒是令我感到相當失望…☹️
因為我也愛泡菜啊！！！
吃完全部餐點後，覺得不是很滿足！
是因為我們是大胃王？
食材是有品質的，但也沒有感到驚艷！
（吃的時候都沒有出現小當家的音效跟畫面）
價錢不低，故CP值相對比較低一點…🤐
【本次消費】
- 絕品雙人和牛套餐：NT$2580
- 服務費：NT$258
- 共計：NT$2838
- 用餐人數：2人
- 用餐日期：2021年12月
【店家資訊】
｜一頭牛日式燒肉·清酒-台中崇德店｜
- 聯絡電話：04 2422 9111
- 營業時間：
- 週一到週五 11:00-14:00, 17:00-00:00
- 週六到週日 11:00-00:00
- 餐廳地址：台中市北屯區崇德路三段197號
- 停車資訊：
，餐廳後方有貴賓專屬停車場🅿 - 分店據點：，目前兩間，另一間為台中公益店
- 店家網站：Facebook粉絲專頁
- 提供刷卡：
- 線上訂位：pse.is
【交通資訊】
【PM66說故事🍀】
吃美食真的是一件很療癒的事情！
更棒的是，有人會陪著自己東吃西吃，什麼都吃…
當你說餓的時候，有人會幫你點餐，甚至為你下廚…
這是一件非常非常溫暖的事情！
每一次都要感懷在心裡，不能覺得理所當然。
是願意，非應該。
「是的，我願意。」
