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上次打電話打給了三間店（萬客什鍋），都訂不到位置！
今天終於訂到了吧！（提前很早就訂）
我就不信吃不到你…
【菜單】
現在的火鍋店好像都超級多樣化，各種鍋…
好險來之前已經上網查好資料了，我的目標就只有「燒酒麻香鍋系」
店員會問你要不要直接倒入全部燒酒（一個寶特瓶），這樣酒味才不會太重哦！
如果想要酒味重一點的人，可以先加一半就好，剩下的自己再慢慢倒入。
我是選擇直接全下！
然後會下中藥材、麻油…
【餐點心得】
［自助區］
- 飲料區：
提供水和什麼茶我忘記了。（金魚腦） - 醬料區：
有蘋果腐乳醬、白醋、醬油、沙茶醬、胡麻醬、蒜泥、辣椒、蔥
［餐點］
- 燒酒蛤蠣烏骨雞鍋
- 湯底：我覺得完全沒有酒味，湯很香醇！但是火鍋都會愈煮會愈鹹，所以趁還不鹹趕快多喝幾碗湯。
- 蛤蠣：滿大顆的，萬年不敗款。
- 烏骨雞：很入味，一開始吃覺得肉質有點硬，但是煮久了就軟爛好入口了唷！
- 霜降牛火鍋
- 湯底：感覺很像一般日式湯底。
- 霜降牛肉：很大一片！肉質新鮮又嫩，涮個幾秒讓肉色呈粉紅色時最美味了。
- 招牌麻油炸蛋
- 我太飽沒吃這一道，友人說不錯吃啦！
- 海鮮總匯
- 有蝦、魚、蛤蠣、透抽（應該是吧？），總之海鮮只要夠鮮就好吃。
【個人感受】
- 服務：
很好，因為有一個女生特別親切，讓人覺得很加分。 - 環境：
位置有點狹小但還算乾淨，矮子不太喜歡坐高腳椅（個人問題） - 推薦：
大推！好好吃，難怪人潮洶湧，下次會再來光顧的一間火鍋店。
【本次消費】
- 霜降牛火鍋：NT$478
- 燒酒蛤蠣烏骨雞鍋：NT$368
- 招牌麻油炸蛋*2：NT$60
- 海鮮總匯：NT$128
- 共計：NT$1034
- 用餐人數：2
- 用餐日期：2021年3月
【店家資訊】
｜萬客什鍋－台中漢口創始總店｜
- 聯絡電話：04 2297 5686
- 營業時間：11:30 – 04:00
- 餐廳地址：台中市北區漢口路四段16號
- 停車資訊：無，自行找停車位
- 官方網站：萬客什鍋官方網站
- 其他資訊：連鎖餐廳，目前只有台中有據點（台中已有四間店）
【交通資訊】
【PM66說故事🍀】
說到吃鍋，就會想起輕井澤…
有人說過曾經在輕井澤打工過。
說內部管理很嚴格，發現食物品質不好會全部丟掉。
品管真好，超級加分！
不過是好幾年前的事情了，現在不知道是否一樣？
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