∥台南食記【阿牛牛肉湯】平價美食|懂吃!在地人指名吃這家~

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前一晚在飯店休息的時候,上網搜尋「牛肉湯」
找了一段時間…終於選到了這一家!
在地人指名的【阿牛牛肉湯】🐮

主要是因為牛腩湯啦!
每次來台南都吃牛肉湯,我想換換口味嘛~

【菜單】

[介紹]

有分為湯類、飯類、切盤、炒類,特別的是有新鮮牛肉乾可以買回去當伴手禮。

詳情請參考🔗官網菜單

【店家照片】

[座位]

是開放式的!感覺夏天來吃,應該會熱…☀

前後有打通,中間是店家的廚房與櫃台。
前後的騎樓才是有擺桌椅給客人用。

[桌邊]

有提供沾醬,薑絲醬油、豆瓣辣醬、醋、胡椒粉等。

沾醬的部分,我推薦重口味的薑絲醬油!
有微微辣,很適合用來沾牛腩或牛肉片,超級對味!

[廚房]

因為是開放式的!
所以店家廚房讓人看得一清二楚~
那厚厚的一堆肉!那濃郁的湯頭……(我肚子叫了)

【餐點心得】

[肉燥飯]

小碗$20

看上去幾乎全都是肥肥的肉燥
不敢吃肥肉的人,可能要跳過此品項。

白飯配上肉燥一起入口,香氣很足,肉燥瞬間化開,口感很好。
實際吃起來是肥而不膩哦!

🔥學長說:
不錯吃,滷肉的味道很香很入味,配著白飯吃,很快就配完了。

[炒芥蘭牛肉]

小份$110

網路上一致推薦這道~

實際嘗過之後,嗯嗯…(滿意點頭)
清脆的芥蘭加上軟嫩的牛肉,味道口感都絕佳!
下次來一定要點大份的,大推!👍

🔥學長說:
炒芥蘭牛肉滿下飯的,很像去吃鐵板燒,只要一道肉就可以配好幾碗飯。

[牛腩湯]

小份$90

也是網上推薦的品項!
說是比牛肉湯更加好評?

牛腩的份量很多,肉質吃起來軟嫩Q彈~
味道很棒,我一整碗吃光光還覺得不夠!🤩
(其實已經飽了,但還想再吃牛腩…)
單吃牛腩就很好吃,想吃重口味就沾薑絲醬油,味道也是一絕!
湯頭是白蘿蔔湯,清淡爽口。

🔥學長說:
牛腩湯很好喝,勝過牛肉湯!
而且還加了我喜歡的蘿蔔,加分加分。

[牛肉湯]

小份$90

經典的牛肉湯,鐵定要來一份!
牛肉湯的湯頭味道不會很重、很複雜,是很單純的牛肉味。
牛肉片也給的滿大方,肉質鮮嫩好吃~
小份的量一個人吃差不多剛剛好,不多也不少。

【個人感受】

[服務]

就是正常發揮。

[環境]

小小的一間店,看起來有點年份。
雖然說沒有漂亮、乾淨的樣子,但也不覺得髒亂。
(至少沒看到什麼可怕的生物)

[推薦]🌕🌕🌕🌕🌗

會想再訪的一間店!大推!❣

我很喜歡牛腩的口感,也愛炒芥蘭牛肉的味道。
好想再吃上幾盤菜,再吃上幾塊牛腩!
覺得意猶未盡,欲罷不能…

【本次消費】

  • 白飯(小) :NT$10
  • 肉燥飯(小):NT$25
  • 牛肉湯(小):NT$90
  • 牛腩湯(小):NT$90
  • 炒芥蘭牛肉(小):NT$110
  • 服務費:NT$0
  • 共計:NT$325
  • 用餐人數:2人
  • 用餐日期:2022年1月

【店家資訊】

|阿牛牛肉湯-台南東區|

  • 聯絡電話:06 274 4707
  • 營業時間:每日 06:30-21:00
  • 餐廳地址:台南市東區小東路250-3號
  • 停車資訊:❎,需自行尋找附近停車格
  • 分店據點:❎
  • 店家網站:Facebook粉絲專頁
  • 提供刷卡:❎

【交通資訊】

【PM66說故事🍀】

約好了一起四處踩點,一起完成我們的旅遊地圖。
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