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不吃辣的朋友居然約吃「麻辣鍋」？！🌶🌶🌶
也太難得了吧！當然奉陪囉～
原本揪「鼎王麻辣鍋」，後來不知道為什麼改成「老常在麻辣鍋」？
好像是因為約的這一群人剛好都沒吃過！
所以，大家一起來踩踩看是不是雷…⚡
老常在麻辣鍋是輕井澤旗下的品牌，應該可以期待(吧)……
【菜單】
［介紹］
［點餐方式］
使用平板點餐，平板是固定在桌上的。
所以點餐就交由靠牆的兩位，會比較好操作。
點餐完比較常用的服務：加鍋底、加湯、打包等。
我們除了打包沒用到，其他用的滿頻繁的！（很會吃？🐽）
【店家照片】
- 桌邊
有提供每個人自己的夾子、筷子、盤子、杯子、碗。
也有提供湯勺、撈勺。抽屜有濕紙巾、衛生紙。
應有盡有～
一入座，服務生就會先送上一杯烏梅汁，之後可以自助取用。
- 自助區
提供白飯、烏梅汁、飲用水、各式沾料。
大概十多種沾料，立牌上有店家推薦的特製醬料的調配比例哦～
- 座位
半開放式的座位，很舒適。
用餐時不需顧慮其他陌生人，有隔間就是比較自在。
- 洗手間
有提供牙線、漱口水。
女廁有提供生理用品，覺得很窩心。
洗手間有附酒精，很乾淨哦～加分加分！
【餐點心得】
［湯底］
- 老常在麻辣鍋
我覺得剛開始＂麻＂的感覺比較明顯，不過後面會愈吃愈辣。
是中辣的湯底，不太吃辣的人絕對會吃不下去…💔
其實在一開始點餐的時候，可以跟服務人員說好要去油。
不過我們第一次來，完全不知道嘛！
只好自己撈辣油，然後請服務生加清湯稀釋掉辣味。
吃得滿辛苦的～～😓 - 牛肉清湯鍋
友人說有點辣🤔
我自己是覺得一點都不辣～
我猜～可能是因為友人吃麻辣湯底的食物後，又馬上吃牛肉湯底的食物，餘味還留存在口腔中而導致的錯覺吧！
就是一般高湯，還滿香甜美味的。
［鍋底］
麻辣鍋的鍋底有豆腐及鴨血，可以免費無限續加（吃到飽的概念）。
學長說對豆腐完全沒有印象…
那就是邊緣豆腐囉！請自行想像…
因為我不敢吃豆腐，所以我只能分享鴨血的食後感。
鴨血很嫩很嫩，好險不是那種超級Ｑ彈的口感！
我喜歡這種嫩度，不會一夾就碎也不會夾不碎…（懂嗎？）
反正，鴨血就是恰到好度的嫩度啦！
［牛肉］
稚嫩的小鮮肉(?)
新鮮、肉質柔軟，份量也滿多的！
放進去麻辣鍋涮過，一入口滿滿的香料味，太過癮了！
［其他類］
- 蔬菜類
娃娃菜及水蓮是我近期吃火鍋的愛菜！
不知為何突然愛上？覺得它們好好吃喔～
- 菇類
我只有吃金針菇，阿金針菇就是金針菇啊～
不會形容…詞窮…
- 丸子類
我沒什麼印象！看來又是邊緣丸子？
說不定我沒吃到啦…
- 油條
吃麻辣鍋就是要點油條！
讓油條吸附滿滿湯汁，半軟半脆的送進口中，超讚！
- 餃類
一般味道！
- 泡菜
是台式的泡菜！微甜偏酸，跟麻辣鍋很搭。
- 海鮮類
新鮮就是好吃！
［飲品．甜點］
- 烏梅汁
我其實不是很喜歡烏梅汁，覺得有一股奇妙的味道…
但我卻覺得這裡的烏梅汁是好喝的！
不會太酸，甜度大約有六分，味道也還行，挺解辣的。 - 石蓮花冰沙
微微的蔬菜汁味道，不會甜也不酸，倒是意外的解膩。
- 冰淇淋
哇～是我愛的紅豆抹茶冰淇淋！太開心了！
紅豆好大顆，甜度大概九分，抹茶冰不甜，搭在一起吃剛剛好！
意猶未盡～好想再吃哦～
【個人感受】
［服務］
還不錯吧！
加湯加鍋底、巡桌滿勤的。
［環境］
有種古風感！
座位舒適，也有隱密感，寬敞且乾淨，很棒！
［推薦］🌕🌕🌕🌗🌑
我自己對麻辣鍋的要求很奇特！
就是鴨血要好吃，然後湯頭必須可以喝得下去！
老常在的麻辣鍋的湯，我一口都沒喝～
雖然鴨血好吃，但豆腐令人太沒印象，這樣也是不太行…
不過食物的份量滿多的，我們六個人都吃得飽嘟嘟呦～
【本次消費】
- 共計：NT$4239｜1人約706.5元
- 用餐人數：6
- 用餐日期：2021年12月
【店家資訊】
｜老常在麻辣鍋-台中南屯店｜
- 聯絡電話：04 2258 1119
- 營業時間：周一到周日 11:00-02:00
- 餐廳地址：台中市南屯區公益路二段242號
- 停車資訊：
，需自行尋找附近停車格/場 - 分店據點：
- 店家網站：Facebook粉絲專頁
- 提供刷卡：
- 線上訂位：inline.app
- 老常在提供 [30天內] 的預約訂位
【交通資訊】
【PM66說故事🍀】
時間流逝地好快！
新的一年訂下新的希望。
感覺再不行動，日復一日，年復一年，可能不了了之…
希望今年會好好地完成自己的希望與目標！
勉勵下自己～
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