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原本已提早去享受過生日大餐的我們…
（詳見上一篇徐會所法式料理）
突然在當天還是決定來點儀式感💐
好險我尚未取消之前的訂位，就順勢來「燒肉中山」享用真．生日大餐囉～
為什麼我遲遲不取消訂位呢？
因為真的超級無敵難訂位！
我是在一個月前00:00一開放訂位時，馬上去訂才搶到的唷～⚡
我們還是偏愛燒肉！整天都想吃肉！
最愛大口吃肉肉…🥩
【店家資訊】
燒肉中山-台中大墩店
- 聯絡電話：04 2329 1111
- 營業時間：
週一 17:30-23:00
週二到週日 11:30-16:00, 17:30-23:00 - 餐廳地址：台中市南屯區大墩路531號
- 分店據點：
，台北信義店 - 提供刷卡：
- 電子支付：
- 店家網站：Facebook粉專
- 線上訂位：inline 線上訂位預約
- 服務費用：10%
- 停車：🈶配合停車場，可停放於「家樂福·大墩店」
店內消費滿1,000元抵停車1小時、每桌最多折抵2小時，結帳時可於店內與服務人員領取停車折抵。
【相關資訊】
［菜單介紹］
有提供兩種方式，分別為單點及套餐。
以下稍微敘述一下各套餐內容：
「橡樹黑臉酋長的加冕」雙人2480／三人3680
僅有豬、雞，沒有牛的套餐。
「牛界中的肥宅入門」雙人2880／三人4280
牛雞豬都有，還有和牛喔！
「聲名遠播的在地特產」雙人3180／三人4780
牛雞豬都有，多了一種和牛&在地特產料理！
「富養．小公主」雙人3480／三人35180
牛雞豬都有，比較多道日本和牛！
湯品跟前面三種套餐不一樣了！
「天皇．八牛」雙人3980／三人5980
僅有牛、雞，更多道日本和牛！
連湯品也用日本和牛！
「開倉賑糧．兼善天下」雙人5980／三人8980
牛雞豬都有，和牛有六品！
還有四行倉庫獨家限定料理：鮑魚、海膽、龍蝦…
🐱 詳情請參考官方訂位網站上的
菜單
［用餐須知］
- 用餐時間限制：依訂位時間起算2小時，訂位保留10分鐘。
- 無指定座位服務：依據報到順序安排。
- 無限制最低消費：提供「套餐」與「單點」兩種，可依照自己的「需求與食量」彈性選擇套餐或是喜愛的單品。
- 自帶酒品：提供各式酒杯，只酌收每杯$80酒杯清洗費。
- 慶祝活動：來店慶祝生日請於訂位選擇「用餐目的-慶生」，我們提供蛋糕寄冰服務，交給服務人員即可。
如有特別準備的慶祝需求，歡迎填寫於備註，我們將盡力提供協助。 - 多人餐敘：7人(含)以上訂位之座位安排包含「指定包廂」及「現場安排」兩種，依顧客需求。
【環境】
🔻餐廳外觀，很美很吸眼球的建築物🏛
細看會發現裝潢很用心，充滿質感！
🔻一進店內就看到仿真壁爐🔥🔥🔥
那火焰也太有氛圍了吧 !
🔻休息等待區🛋️
🔻２～４人座位區
🔻更多人座位區
🔻桌面上有菜單、餐具、烤爐等
桌邊抽屜內一樣有三寶（衛生紙／濕紙巾／牙線）
🔻女用洗手間♀️
男女是分開的，連洗手間也好美，趁沒其他人，快速拍了一張！
【餐點】
🔻這是我們當天點的套餐菜單「天皇．八牛」
🔻提供兩種沾料：左為昆布鹽，右為燒肉醬
🔻沙拉3選1－胡麻．焦糖花生．九鬼胡麻油
我們是用剪刀石頭布決定出這個口味…
灑很多花生粒🥜，味道滿香的。
不過對我而言太重口味，愈吃愈膩，建議點清爽口味會比較開胃。
🔻黃金泡菜
這是招待的餐點，味道微酸甜帶點辣，跟燒肉很搭！
我都一口泡菜一口肉，不過份量有點少，一下就吃光了…
🔻季節蔬菜－櫛瓜及山藥
🔻和牛拼盤
我分不出來誰是誰❓️
服務生會一一介紹但我聽過就忘了，好吃就好嘛～
和牛的肉質真的很軟嫩，滿滿鮮甜肉汁又香又美味❤️
（有些肉已有調味過，所以單吃也OK）
🔻本月壽星禮－無酒精舒芙蕾飲品
🔻澳洲和牛牛排－好美的油花❣️
🔻擺盤也太美，讓人食慾大增🥰
🔻服務生建議的熟度，對我而言剛剛好！
可依照每個人喜好而做調整喔！
🔻醉翁之意－雞松阪＆台農十六號鳳梨
以紹興酒、水果燒肉醬醃製而成。
🔻醉翁之意的真面目
雞松阪配上鳳梨：味道沒有很驚豔，但確實滿特別的…
🔻湯品－日本和牛．宜蘭三星蔥
男友說有濃濃的菜味，不是很喜歡～（我個人覺得湯頭滿濃郁的）
🔻這道忘記是什麼了，是最後一道肉品
只記得很嫩很滑順👍️
🔻甜點－優格冰棒覆盆子玫瑰
水果香味十足，又甜又酸，是會皺臉的那種酸喔！
吃完整個人沁涼了起來！
有生日祝福畫盤耶！真可愛❤️
【結論】
服務品質非常優質👍️👍️👍️
服務人員勤換烤網，介紹及代烤時的態度都很親切也非常專業…
加上服務人員一知道我牙套不舒服很難咬，之後的每一道都幫我剪小塊，真的很貼心💗（很不好意思增添工作量了，謝謝）
全程代烤最幸福了！輕鬆聊天等吃就好～
這次全肉品的品質與調味都很不錯，特別是牛排深得我心～
不過沙拉及湯品沒有打中我的心！微可惜…
單純是個人喜好問題🌹
總之，整體而言都滿不錯的！
🔻給壽星多一點版面，壽星有吃得開心就好！
【本次消費】
- 雙人套餐：NT$3980
- 服務費用：NT$398
- 以上共計：NT$4378 (平均1人約2189)
- 用餐人數：2人
- 用餐日期：2023年6月
【PM66說故事🍀】
眼睛發炎兩周了！
不知道是因為用眼過度還是環境問題？
腫腫的很像被打？好醜！
還不能戴隱形眼鏡更別想化妝了…
眼睛不舒服真的很煩躁…
感覺最近負能量太多…
好像需要透透氣了！
希望眼睛趕快恢復，我要出門踏踏青啦～
KANPAI CLASSIC燒肉